Vieux château Gaubert Vieux château Gaubert AOC Graves Rouges & Blanc ...
Château de la Brède Château de la Brède AOC Graves rouge & blanc ...
Château Haut-Pommarède Château Haut-Pommarède AOC Graves Rouge & Blanc ...
Château Grand Bourdieu Château Grand Bourdieu AOC Graves Rouge & Blanc ...
Château Pontey-Lamartine Château Pontey-Lamartine AOC Pessac-Léognan Rouge ...
Château la prade Château la prade AOC pessac-léognan rouge ...

Les Vignobles Haverlan : Une Tradition viticole d'excellence

Les vignobles Haverlan ne sont pas que de simples terres où poussent des vignes ; c'est une histoire, un héritage, et surtout un ensemble de propriétés exceptionnelles s'étendant sur les illustres appellations Graves et Pessac-Léognan. Mais ce n'est pas tout : chaque bouteille de vin est le fruit d'une approche respectueuse de l'environnement, comme en témoigne la certification Haute Valeur Environnementale (HVE3) obtenue depuis 2018. La préservation de la biodiversité est au cœur de chaque action entreprise par nos vignobles bordelais. Ainsi, les vins qui en sont issus reflètent la riche diversité du terroir.

Des vins pour tous les palais

Que vous soyez amateur de blancs aromatiques, ou de rouges profonds et corsés, les vignobles Haverlan ont quelque chose à offrir. Les vins blancs, élaborés principalement à partir des cépages sauvignon et sémillon, oscillent entre fraîcheur et puissance. Quant aux rouges, dominés par le merlot et le cabernet sauvignon, ils sont l'expression même du terroir graveleux qui leur donne tant de caractère.

Chaque bouteille est une invitation à un voyage gustatif, révélant une histoire riche et une passion pour la vinification. Ajoutés à cela, les subtils arômes de fruits, les notes épicées et les textures veloutées qui complètent chaque verre. C'est une expérience sensorielle, mariant tradition et innovation, destinée à émerveiller chaque palais et à susciter une véritable émotion.

Des vins pour tous les palais

Découvrez une diversité viticole

Chaque parcelle, chaque vigne, est exploitée avec une minutie exemplaire, allant de la plantation à la vendange, en passant par l'entretien rigoureux. La vinification est une étape cruciale où l’alchimie opère, suivie par la mise en bouteille, le conditionnement et finalement, la vente.

Vieux Château Gaubert : L'audace d'une Renaissance

En plein cœur des terres de Graves, le Vieux Château Gaubert se dresse comme le symbole de la persévérance et de l'audace de Dominique Haverlan. La vigne, grâce à cet environnement exceptionnel, est poussée à déployer tout son potentiel. Ainsi, chaque millésime produit par le Vieux Château Gaubert s'avère être un chef-d'œuvre, marquant les esprits par sa qualité et son caractère.

Château de la Brède : L'empreinte d'un esprit illustre

Chaque bouteille de vin produite ici semble émaner de l'esprit de Montesquieu, alliant finesse, élégance et profondeur, à l'image des écrits du célèbre homme de lettres. Bien que de taille modeste avec ses 4 hectares, ce domaine est imprégné de l'aura de cet écrivain et philosophe emblématique.

Château Haut-Pommarède : La magie des galets de graves

Niché sur un sol unique, le Château Haut-Pommarède cache sous ses pieds un trésor géologique : d'énormes galets de graves. Ces pierres, conservant la chaleur du jour pour la restituer la nuit, offrent des conditions idéales pour la vigne. 

Château Grand Bourdieu : Une séduction intemporelle

À travers les âges, le Château Grand Bourdieu a captivé l'attention de nombreux amateurs et experts du vin. Son charme réside dans son terroir d'exception, alliant graves généreuses et argileuses, berceau de vins d'une qualité inégalée.

Château Pontey-Lamartine : Le Triomphe de l'Audace et de l'Innovation

En 2004, Dominique Haverlan transforme une pinède de 13 hectares en un vignoble prodigieux au Château Pontey-Lamartine. Grâce aux technologies agronomiques avancées, un grand vin fin voit le jour, rivalisant avec ses prestigieux voisins comme le Domaine de Chevalier et le Château de Léognan.

Château la Prade : L'Héritage Sacré du Terroir

Le Château la Prade, autrefois site d'un monastère, témoigne de la sagesse des hommes d'Église dans le choix des terroirs. Les vins produits ici, reflètent un mélange de tradition sacrée et d'expertise moderne, continuant ainsi l'héritage de l'élaboration des meilleurs crus.

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Vous souhaitez en savoir plus sur nos domaines, nos vins ou planifier une visite? Contactez-nous dès aujourd'hui pour une immersion au cœur des Vignobles Haverlan. Votre voyage œnologique vous attend, sous le signe de l'excellence et de la tradition.

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