AOC Pessac-Léognan Rouge

Le vignoble convoité

En 2004, Dominique Haverlan se lance un nouveau défi. Fort de son bon sens paysan, où rien n'est impossible, l'homme remplace une pinède de 13 hectares située sur une belle croupe graveleuse par un vignoble exceptionnel. Le dernier cri des technologies agronomiques a été mis à contribution pour élever un grand vin fin digne de sa célèbre appellation. Un vin qui n'a rien à envier à ses prestigieux voisins le Domaine de Chevalier, Cru Classé de Graves ou le Château de Léognan.

Château Pontey-Lamartine, AOC Pessac-Léognan Rouge

Assemblage :50% Merlot, 42% Cabernet-Sauvignon, 8% Petit-Verdot

Élevage :En futs de chêne pendant 12 mois (25% de barriques neuves).

> Fiche Technique

Carpe Diem de Pontey-Lamartine, AOC Pessac-Léognan Rouge

Assemblage :Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%

Élevage :50% élevé en fûts de chêne pendant 12 mois

> Fiche Technique
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